おしゃべり洋菓子の知識

クレープ生地


クレープ生地

簡単で美味しいクレープ生地ですが、温度を上げ過ぎると、焦げたり、上手く広がらなかったり、反対に、温度が低すぎてもくっついてしまい、きれいに焼けないのでフライパンの温度がポイントです。